Bulgarien er et land med 111 tusind kvadratkilometer i den sydøstlige del af Europa. 23% af landet strækker sig over Balkan-halvøen. Det er det ellevte største i EU. Det er et utroligt smukt land med høje bjerge, dale med søer og med en strand kyst til Det sorte hav.

Jorden er meget frugtbar og dyrket siden oldtiden.

I 1989 blev det politiske styre væltet. De store kooperative landbrug blev opløst og frugtplantager blev forladt til sin egen skæbne. Mange af de gamle frugthaver er i utrolig dårlig tilstand i dag og er næsten ubrugelige.

Efter at Bulgarien tiltrådte EU i 2007, blev interessen for landbrug stor. I dag er landbrugssektoren i fuld udvikling og nye frugtplantager kommer til hvert år. Landets beliggenhed gør at den er perfekt til valnødder og det er også et af de få lande i EU som rent faktisk kan levere konkurrencedygtige priser på valnødder.